Aumenta un 30% la demanda de profesionales de hostelería este verano
En Eurofirms te ofrecemos este informe del sector de la hostelería en verano, para que personas como tú dispongáis de información relevante y de utilidad.
El verano de 2025 apunta a ser una temporada récord en cuanto a contratación de personal en el sector de la hostelería. Según nuestros datos, se prevé un incremento del 30% en la demanda de profesionales de este ámbito respecto a lo registrado en el primer semestre del año. Este aumento responde al crecimiento sostenido del turismo en España y a la planificación anticipada por parte de las empresas para dar respuesta a la alta demanda estacional.
Las zonas con mayor volumen de contrataciones
Provincias como Madrid, Barcelona, Islas Baleares y Valencia son las que concentran el mayor volumen de contrataciones para este verano, debido a su fuerte atractivo turístico. En junio de 2024, Madrid y Barcelona lideraron la demanda de cocineros y camareros con un 10% y un 9% del total de contratos, respectivamente, seguidas de cerca por Baleares, Málaga y Alicante. Además, la contratación de personal de limpieza experimentó un crecimiento destacado en julio, con incrementos del 43% en Madrid, 41% en Valencia y 41% en Santa Cruz de Tenerife, demostrando la necesidad urgente de reforzar equipos en zonas de gran afluencia turística.
Perfiles más buscados
Los puestos más demandados durante la campaña de verano siguen siendo los tradicionales del sector hostelero: camareros, cocineros y personal de limpieza. Estos tres perfiles representaron un 22% del total de contratos estivales en 2024, manteniendo su relevancia durante todo el año. Más allá de la hostelería, también destacan perfiles en comercio y logística, especialmente dependientes de tienda y almacén. También se observa un aumento en la contratación de profesionales para eventos deportivos, culturales y de ocio, reflejando la transversalidad del turismo en el mercado laboral estival.
Consulta el informe y descubre toda la información útil que te presentamos sobre un periodo clave para el sector económico y laboral:
